Bienvenidos
En pie, desde el año 1.157
La belleza de un paisaje, un castillo milenario y unos viñedos extraordinarios son la esencia de nuestra bodega única y exclusiva.
Amor por nuestro terruño
Nuestros viñedos
Trabajamos cuidadosamente cada una de nuestras parcelas, custodiadas por nuestro castillo desde siempre. Viñedos en su mayoría viejos que son la esencia de nuestra bodega.
Una herencia milenaria
Un legado único
El respeto por nuestras tierras viene de muy lejos. Nuestra historia es la que nos motiva cada día para dar lo mejor de nosotros. Nuestro nivel de exigencia es proporcional al de las once generaciones que nos preceden.
Un vino excepcional, una historia genuina
La fuerza de creer en un sueño
Nuestra historia se inicia con las primeras reseñas en el siglo XII sobre nuestro castillo que se construye para proteger la llegada de los monjes cistercienses al monasterio de Santes Creus. Nuestra familia desde finales del siglo XVII cuidó nuestra finca, cultivando viñedos hasta principios del siglo XX. Con esta gran herencia comenzó nuestro sueño: elaborar de nuevo un vino de máxima calidad, todo el potencial de nuestro terruño y toda la magia de un lugar de leyenda.
Visitas guiadas y catas
Descubre nuestro castillo y sus viñedos
Disfruta de la experiencia exclusiva de conocer en una visita guiada la historia de nuestro castillo, nuestros viñedos y una cata de nuestros vinos.
Boutique
Nuestros vinos
Disfruta de nuestros mejores vinos varietales de fincas singulares. Vinos blancos, con aguja y ancestrales. Una gama elaborada con máxima calidad y exigencia.
Wine Club
Un club premium único en privilegios
Wine Club es la máxima expresión de nuestra exclusividad. Disfruta del mundo del vino, vive nuestro castillo, aprende sobre catas, y degusta en primicia nuestros vinos. Sé el primero en recibir las nuevas añadas así como acceso a nuestros exclusivos privilegios.
Una imagen icónica
Nuestro emblema
Nuestra etiqueta rediseñada y actualizada, recupera el legado familiar, su historia, su dedicación a las viñas y su pasión por el buen vino.
“Terroir”
“Heritage”: El valor de lo perdurable
La herencia de este lugar mágico repleto de pequeños rincones llenos de historia ha perdurado durante siglos. Nuestra ilusión es cuidar este lugar para que su historia sea cada día más grande y para que nuestra bodega te ofrezca un vino único y exclusivo que represente los valores de nuestra tradición, belleza, superación y exigencia.
Nuestros viñedos
Raíces
Todos nuestros vinos se eleboran de fincas singulares. Creemos en la elaboración monovarietal. Nuestros viñedos están compuestos de únicamente cuatro fincas, en su mayoría cepas viejas, de variedades Macabeo y Parellada, además de tintas Cabernet y Tempranillo.
Nuestra bodega: donde la magia tiene lugar
Microvinificaciones
Una particularidad de nuestra bodega es que nuestra producción es muy reducida y de ediciones limitadas. Realizamos microvinificaciones siempre monovarietales durante todo el proceso antes de su assemblage final. Apenas unas pocas botellas salen al mercado.
“Vin de Chateau”
Todos nuestros vinos provienen de nuestras fincas singulares, cercanas, basada en una viticultura de máximo respeto hacia las vides, vendimiadas a mano en cajas de 15 kg y que nos exigen un cuidado en todo el proceso de elaboración de nuestra bodega siguiendo los cánones de los vinos “Vin de Chateau”.
Barricas
La crianza de nuestros vinos también nos define como bodega. La barrica es esencial en todos nuestros vinos tanto tintos como blancos. Cuidamos su elección en función de cada viñedo. Trabajamos con cinco de las mejores tonelerías francesas. El resultado es un assemblage final que varia entre vinos dotándolos de diferente complejidad y estructura.
