Vista: De color amarillo, con reflejos dorados, muy ligera turbidez debido a su fermentación final en botella debido a las levaduras resultantes, característico de un vino natural.
Nariz: En nariz destaca una intensidad aromática que recuerda a frutos blancos.
Boca: En boca es seco, fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad y un final corto y refrescante.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7-9.C para resaltar su frescura y estilo “frizzante”.
Este vino es una excelente opción para aperitivos ligeros salados, frutos del mar y marisco o bien al finalizar el ágape con fruta fresca veraniega dulce, tartas, dulces, repostería o chocolate.
