Blanc Chevalier 2023

Nuestro vino más preciado siguiendo los mejores métodos de elaboración de la tradición en barricas francesas que en su día introdujeron nuestros vecinos monjes Cistercenses en el Real Monasterio de las Creus. Este sofisticado vino blanco color miel por las notas de uva Montonec de cepas viejas muestra unos pronunciados aromas de fruta de hueso y especias. En boca tiene un final largo, con taninos muy sutiles, baja graduación y cuerpo medio. Crianza de 8 meses y assemblage final con nuestras mejores parcelas familiares. Vino elaborado para consumir en los próximos 4 a 6 años. Edición limitada de la familia. 667 Botellas numeradas